Colomé 1831 Cabernet Sauvignon

Colomé 1831 Cabernet Sauvignon

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Variedad:        100% Cabernet Sauvignon

Altitud:            2300m

Viñedos:         Valles Calchaquíes, Salta, Argentina

Crianza:         18 meses en barricas de Roble Francés nuevo y de 2° uso.

 

El viñedo de la finca en Colomé, plantado en 1831, es la inspiración para este vino y un tributo a nuestra historia. Se elabora exclusivamente a partir de vides de más de 100 años de antigüedad. Colomé es la bodega más antigua de Argentina en funcionamiento y, desde hace más de 180 años, elabora vinos. Es la máxima expresión de los pioneros de la viticultura de alturas extremas y agroecológicas.

Notas de Cata

Color: Rojo rubí brillante.

Nariz: Es elegante y fresca, frutos rojos, especias y notas herbáceas silvestres típicas del varietal. Presenta además notas del tostado de las barricas de roble.

Boca: Es un vino muy frutado y fresco, con buen volumen y taninos elegantes.

750ML

14.5% vol.

 

 

 

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