| Variedad: |
100% Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Viñedos: |
Finca Altura Máxima, Salta (3000m) |
| Crianza: |
8 meses sobre borras finas, 75% en tanque y 25% en barricas. |
Colomé Altura Máxima Sauvignon Blanc
A 3111msnm las condiciones climáticas son extremas, y debido a las heladas tardías de primavera, y las heladas tempranas en otoño, plantamos variedades de ciclo corto como el Sauvignon Blanc, ya que la exposición es un factor clave para lograr un fruto bien maduro y mantener su frescura.
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