Colomé Altura Máxima Sauvignon Blanc
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Colomé Altura Máxima Sauvignon Blanc

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100% Chardonnay

Crianza: 8 meses sobre borras finas, 75% en tanque y 25% en barricas de roble francés de tercer y cuarto uso.

A 3111msnm las condiciones climáticas son extremas, y debido a las heladas tardías de primavera, y las heladas tempranas en otoño, se plantan variedades de ciclo corto como el Sauvignon Blanc, ya que la exposición es un factor clave para lograr un fruto bien maduro y mantener su frescura.

Notas de Cata

Vista: De color dorado

Nariz: el vino es muy complejo en nariz, con mucha fruta blanca y exótica, notas florales y minerales, con un toque herbáceo típico de la variedad.

Boca: es muy frutado y fresco, con notas tostadas de la madera que da una gran complejidad al vino. De buen cuerpo, es un vino elegante y de larga persistencia.

750ML

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