Rutini Colección Cabernet Syrah
FICHA TÉCNICA
AÑO COSECHA
2020
VARIEDAD
50% Cabernet Sauvignon, 50% Syrah de Valle de Uco
CRIANZA
12 meses el 10% del corte en roble francés
ENÓLOGO
Lic. Mariano Di Paola
POTENCIAL DE GUARDA
6 años
NOTAS DE CATA
Color rojo intenso, con matiz violáceo. Aromas de frutos rojos y especias se perciben rápidamente en la nariz, junto a las clásicas notas debidas a la crianza en roble francés y americano (vainilla, cacao). El paladar recibe un tinto cálido y vivaz, con dejos a raíz de regaliz y pimienta negra.
SUGERENCIAS DE ACOMPANAMIENTO
Carnes rojas y de caza cocinadas a las brasas y aromatizadas con hierbas y otras especias, carnes grilladas picantes, tablas de fiambres y quesos de vaca: Provolone, Parmigiano, Gorgonzola, Goulash.
750ML
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