Rutini Colección Gewürztraminer x 750cc

FICHA TÉCNICA

AÑO COSECHA

2022

VARIEDAD

100% Gewürztraminer de Gualtallary

CRIANZA

4 meses en roble francés

ENÓLOGO

Lic. Mariano Di Paola

POTENCIAL DE GUARDA

5 años

NOTAS DE CATA

Amarillo brillante con tonalidades verdosas, muy vivaz. En nariz insinúa perfume de flores, agua de azahar, frutas blancas, pomelo y un toque especiado. Frutado en boca, regala un paladar etéreo y amable, muy consistente, con logrado equilibrio de acidez. Blanco complejo y sofisticado.

SUGERENCIAS DE ACOMPANAMIENTO

Carnes blancas: pato o pollo a las hierbas o incluso acompañados por frutas, pescados ahumados, comida asiática: china o japonesa, thailandesa e hindú, platos condimentados con curry y otras especias aromáticas e incluso preparaciones picantes, quesos blandos y de oveja.