Rutini Encuentro Chardonnay x 750cc
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FICHA TÉCNICA
AÑO COSECHA
2022
VARIEDAD
100% Chardonnay de Tupungato
CRIANZA
10 meses el 50% del corte en roble francés
ENÓLOGO
Lic. Mariano Di Paola
POTENCIAL DE GUARDA
5 años
NOTAS DE CATA
Atractivo tono amarillo acerado, con matices verdes. Los vibrantes aromas (flores, fruta madura -mango-, frutos blancos) y su espíritu refrescante lo vuelven único. Hay acentos cítricos (pomelo rosado, limón) muy sutiles que acompañan su elegante desarrollo en boca. Un blanco de Chardonnay con estilo nuevo, fresco y fluido.
SUGERENCIAS DE ACOMPANAMIENTO
Aperitivos, brochettes capresse o de langostinos, ensaladas mediterráneas, pescados de mar grillados, espárragos, risottos, quesos frescos de vaca (Camembert, Brie)
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