Rutini Trumpeter Syrah x 750cc
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FICHA TÉCNICA
AÑO COSECHA
2022
VARIEDAD
100% Syrah de Valle de Uco
CRIANZA
7 meses el 50% del corte en roble francés y 50% en roble americano
ENÓLOGO
Lic. Mariano Di Paola
POTENCIAL DE GUARDA
4 años
NOTAS DE CATA
Rojo rubí oscuro, con densos tonos púrpura. La nariz es intensa y concentrada, con aromas a mermelada de cereza negra y notas de tabaco y vainilla. La sensación en boca es suave e incitante, con notas a fruta madura (cereza, ciruela) y un final agradable y persistente.
SUGERENCIAS DE ACOMPANAMIENTO
Carnes rojas braseadas y aromatizadas con hierbas y otras especias, comida india y tailandesa, carnes de caza (codorniz, conejo en salsa de mostaza), carré de cerdo con batatas asadas o una tabla de fiambres.
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