Salentein Pr1mus Cabernet Sauvignon

Salentein Pr1mus Cabernet Sauvignon

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100% Cabernet Sauvignon

Vinificación: el 40% de las uvas fueron microvinificadas en barricas de roble francés de 225 Lts, el resto en tanque de acero de inoxidable. Luego de 6 meses se realizó el corte que luego volvió a barricas para completar su crianza por 18 meses.

Crianza: 18 meses en barricas de roble francés

Guarda: 10 años

NOTAS DE CATA

Vista: es de color rojo rubí intenso.

Nariz: posee una gran expresión aromática, con notas a pimiento rojo asado, mermelada de tomate que se combinan con sutiles notas de regaliz y pimienta negra.

Boca: presenta agradables taninos de textura fina, buena acidez, final largo y persistente.

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